用料：
- 凉糕粉 70g
- 蜂蜜 适量
- 水 6碗
小贴士：
1.凉糕粉在煮前，一定要用水调稀，不能有结块；2.煮凉糕粉时，必须要不停地用筷子搅拌，防止粘锅。3.凉糕在食用时可以加蜂蜜，也可以加糖浆或果酱，随个人口味而定。
做法：
- 1. 准备好70g的凉糕粉。
- 2. 用容器盛2碗水，再倒入凉糕粉，用筷子拌匀。
- 3. 另用锅倒入4碗水，中大火烧开。
- 4. 待水开后，才开盖。
- 5. 把已拌匀的凉糕粉倒入开水中，边倒边用筷子搅拌。
- 6. 边煮凉糕粉边搅拌。
- 7. 待凉糕粉煮成奶白色并沸腾，关火。
- 8. 把凉糕粉乘热倒入模具盒，把泡沫勺去，定型。
- 9. 待凉糕冷却后，放入冰箱冷冻。想吃时，取出加蜂蜜即可食用。