凉糕

凉糕
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食材用料

凉糕粉 70g
6碗

凉糕的做法

  • 凉糕的做法图解1

    1.准备好70g的凉糕粉。

  • 凉糕的做法图解2

    2.用容器盛2碗水,再倒入凉糕粉,用筷子拌匀。

  • 凉糕的做法图解3

    3.另用锅倒入4碗水,中大火烧开。

  • 凉糕的做法图解4

    4.待水开后,才开盖。

  • 凉糕的做法图解5

    5.把已拌匀的凉糕粉倒入开水中,边倒边用筷子搅拌。

  • 凉糕的做法图解6

    6.边煮凉糕粉边搅拌。

  • 凉糕的做法图解7

    7.待凉糕粉煮成奶白色并沸腾,关火。

  • 凉糕的做法图解8

    8.把凉糕粉乘热倒入模具盒,把泡沫勺去,定型。

  • 凉糕的做法图解9

    9.待凉糕冷却后,放入冰箱冷冻。想吃时,取出加蜂蜜即可食用。

小贴士

1.凉糕粉在煮前,一定要用水调稀,不能有结块;2.煮凉糕粉时,必须要不停地用筷子搅拌,防止粘锅。3.凉糕在食用时可以加蜂蜜,也可以加糖浆或果酱,随个人口味而定。

本菜谱由岚之小厨房上传

凉糕的家常做法

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