紫薯牛奶凉糕

紫薯牛奶凉糕
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作者:踏雪寻萍

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯牛奶凉糕的做法

  • 紫薯牛奶凉糕的做法图解1

    1.紫薯洗净去皮切片,放入蒸锅蒸熟,大约20分钟左右,用筷子轻插即透即可

  • 紫薯牛奶凉糕的做法图解2

    2.吉利丁粉放入50克水中泡发

  • 紫薯牛奶凉糕的做法图解3

    3.紫薯和纯牛奶一起倒入料理机中,打成糊状

  • 紫薯牛奶凉糕的做法图解4

    4.倒入奶锅,放入吉利丁,白砂糖

  • 紫薯牛奶凉糕的做法图解5

    5.边煮边搅拌,煮至白砂糖完全融化,吉利丁和紫薯糊完全融合

  • 紫薯牛奶凉糕的做法图解6

    6.晾至温热,倒入自己喜欢的模具或者容器,我倒了两个酸奶瓶和一个冰淇淋杯,放入冰箱冷藏4小时,完全凝固即可取出

  • 紫薯牛奶凉糕的做法图解7

    7.一道美味的紫薯牛奶凉糕就做好了!

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紫薯牛奶凉糕的家常做法

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