紫薯牛奶小方糕的做法

• 1.紫薯洗干净，上锅蒸熟

• 2.将蒸熟的紫薯去皮

• 3.放入料理杯

• 4.倒入牛奶

• 5.启动搅拌机，搅打成泥

• 6.倒入大碗中

• 7.加入淀粉搅拌均匀

• 8.将紫薯泥倒入奶锅中

• 9.加入白糖

• 10.小火不停搅拌

• 11.越来越浓稠了就加快速度搅拌，防止粘锅

• 12.煮至浓稠状态 (不易滑落）关火

• 13.模具先铺一层椰蓉，方便脱模

• 14.趁热倒入，抹平表面

• 15.放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏四小时以上

• 16.拿出倒扣脱模，切小块

• 17.碗中撒入适量椰蓉

• 18.放入紫薯糕

• 19.使每块紫薯糕都裹上椰蓉

• 20.成品图