紫薯牛奶小方的做法

• 1.准备食材

• 2.紫薯洗净后去皮，切成薄片，装盘备用

• 3.将电饭锅加入水，开启蒸煮功能，将紫薯蒸20分钟左右至熟透

• 4.紫薯蒸熟后取出，趁热将紫薯按压成泥

• 5.将按压后的紫薯用筛子过滤一下更细腻，口感更佳

• 6.小奶锅中加入紫薯泥，牛奶，玉米淀粉，糖，搅拌均匀，静置五分钟

• 7.将紫薯牛奶糊小火加热至浓稠，期间一定要一直搅拌，不能停哦！搅拌至浓稠后，立刻关火，继续搅拌顺滑

• 8.将保鲜盒内铺上保鲜膜，将浓稠的紫薯牛奶糊，倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏三个小时后取出

• 9.撕去保鲜膜后，去掉四周不规则的边缘，将长方形的紫薯牛奶块切成小块，均匀的把小方块四周裹上椰蓉！清新紫色的紫薯牛奶小方就做好啦！