清炒苦菊的做法

做法：

• 1. 准备苦菊
• 2. 用清水浸泡半小时，洗净沥干水分。
• 3. 蒜切末
• 4. 锅中烧油放花椒粒炸香，捞出花椒粒。
• 5. 下苦菊翻炒
• 6. 翻炒均匀，加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，盛盘。
• 7. 锅中下底油加蒜末爆香
• 8. 浇在苦菊上，撒米椒粒即可。