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蒸鲫鱼的做法
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用料:
鲫鱼
一条
葱
少许
姜
少许
料酒
少许
盐
少许
红椒
少许
小贴士:
蒸鱼的时间根据鱼的大小来调节,大一点的要蒸十到十五分钟。
做法:
1.
准备好所需食材。
2.
将鱼片三刀,这样便于入味。
3.
撒少许盐在鱼身上抹均匀。
4.
放生姜葱撒少许料酒。
5.
放锅中隔水蒸八分钟。
6.
将蒸好的鱼取出,拿掉生姜和葱,再撒上葱花和红椒末即可。