用料：
- 鱼籽 300g
- 盐 少许
- 油 适量
- 葱花 少许
- 黑椒 少许
- 牛奶 1瓶
小贴士：
1.鱼籽浸泡过牛奶能去腥味
2.煎鱼籽之前要把鱼籽控干水份 不然会崩油 煎出来也不香
做法：
- 1. 鱼籽冲洗干净
- 2. 倒入一瓶牛奶浸泡15分钟去腥味 再冲冼干净
- 3. 平底锅加入 二大勺油 烧热
- 4. 把鱼籽控干水 倒入
- 5. 中火煎制 撒上盐 黑椒调味
- 6. 一面煎到金黄色 翻面继续煎
- 7. 另一边也同样撒盐 黑椒 煎到双面都金黄即可起锅
- 8. 切块 撒上葱花就可以了
1.鱼籽浸泡过牛奶能去腥味
2.煎鱼籽之前要把鱼籽控干水份 不然会崩油 煎出来也不香