用料：
- 面粉 50g
- 盐 10g
- 油 适量
小贴士：
平底锅无需放太多油，因为面饼每层都刷有油！
做法：
- 1. 面粉中放入10g盐混合
- 2. 锅中做一些热水
- 3. 面粉中倒入适量的热水用筷子搅拌成絮状
- 4. 将面稍微凉一下后和成面团
- 5. 盖上一层保鲜膜饧三十分钟
- 6. 饧好的面团取出
- 7. 均匀切成小剂子
- 8. 幹成小面饼后在上面刷上一层油
- 9. 将刷好油的面饼叠加在一起
- 10. 将叠加在一起的小面饼尽量擀薄
- 11. 平底锅中加入少许油
- 12. 擀好的面皮放入平底锅中
- 13. 一面做好后取下一张薄饼，反过来在做另一面
- 14. 薄入纸的面饼就做好啦
- 15. 以此类推将饼全部做完即可