烤鸭饼的做法

• 1.面粉中放入10g盐混合

• 2.锅中做一些热水

• 3.面粉中倒入适量的热水用筷子搅拌成絮状

• 4.将面稍微凉一下后和成面团

• 5.盖上一层保鲜膜饧三十分钟

• 6.饧好的面团取出

• 7.均匀切成小剂子

• 8.幹成小面饼后在上面刷上一层油

• 9.将刷好油的面饼叠加在一起

• 10.将叠加在一起的小面饼尽量擀薄

• 11.平底锅中加入少许油

• 12.擀好的面皮放入平底锅中

• 13.一面做好后取下一张薄饼，反过来在做另一面

• 14.薄入纸的面饼就做好啦

• 15.以此类推将饼全部做完即可