烤鸭

烤鸭
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健康功效

冰糖:和胃
黄酒:低蛋白质
草果:温中

食材用料

鸭子 半只650克
老抽 5克
台湾烧烤汁 8克
5克
少许

烤鸭的做法

  • 烤鸭的做法图解1

    1.鸭子洗干净

  • 烤鸭的做法图解2

    2.把上面除了鸭子,所有调料熬成汁。

  • 烤鸭的做法图解3

    3.把调料均匀涂抹在鸭身上,腌制风干4小时。

  • 烤鸭的做法图解4

    4.待鸭子如味了,装在烤盘里,预热烤箱200度5分钟。

  • 烤鸭的做法图解5

    5.230度烤20分钟,取出另一面再烤20分钟,接着给鸭子包上锡纸200度再烤15分钟就好了

  • 烤鸭的做法图解6

    6.切件装盘,皮脆肉嫩的。

本菜谱由唐宝家的味道上传

烤鸭的家常做法

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