烤鸭的做法

做法：

• 1. 鸭子洗干净
• 2. 把上面除了鸭子，所有调料熬成汁。
• 3. 把调料均匀涂抹在鸭身上，腌制风干4小时。
• 4. 待鸭子如味了，装在烤盘里，预热烤箱200度5分钟。
• 5. 230度烤20分钟，取出另一面再烤20分钟，接着给鸭子包上锡纸200度再烤15分钟就好了
• 6. 切件装盘，皮脆肉嫩的。