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  • 用料:

  • 荷兰豆  200克
  • 猪肉  100克
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 腌肉料:
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 猪肉切薄片冼净用适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油腌制半小时,荷兰豆去筋洗净备用
  • 3. 锅中倒入适量清水烧开后加入盐和油,放入荷兰豆焯水至变色即可捞出
  • 4. 荷兰豆过凉水沥干水分备用
  • 5. 锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白
  • 6. 放入荷兰豆翻炒片刻
  • 7. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
  • 8. 成品图