皮蛋拌豆腐的做法

做法：

• 1. 将豆腐切成大小一致的长方形，并整齐摆放入盘中。
• 2. 豆腐可以摆置中心打底，中间摆上皮蛋。
• 3. 蒜蓉，白糖，盐，醋，麻油，生抽，小米椒，葱放入碗内，加适量的冷开水调成汁。
• 4. 最后在摆放成型的豆腐皮蛋上，倒上调味汁，放上香菜即可。（没有买到香菜只能用葱代替了）