用料：
- 面条 1把
- 培根 2片
- 洋葱 1/4个
- 胡萝卜 1截
- 青椒 半个
- 黄瓜 1截
- 葱 1根
- 蒜头 1瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 老抽 适量
小贴士：
煮面条的水要多些，俗话说，宽汤下面嘛
面条放入炒锅后再放老抽，淋在面条上，可使面条上色
老抽含有盐份，盐要适量加
最后混匀时，可提前关火，利用余温
做法：
- 1. 所有食材全部切成丝
- 2. 起锅加足量水，水开后下面条，同时水中加少许油和盐
- 3. 水再次煮开后，就捞出面条，过凉水
- 4. 再控干水，备用
- 5. 还是刚才煮面条的水，把西兰花焯熟备用，西兰花纯属装饰，可以省略
- 6. 起油锅，油热后放入洋葱胡萝卜蒜
- 7. 翻炒两下
- 8. 放入培根
- 9. 将培根炒熟
- 10. 放入青椒黄瓜葱
- 11. 翻炒均匀，这时可加入盐和糖
- 12. 加入面条混合，此时可加老抽
- 13. 翻炒混合均匀即可
- 14. 一盘香喷喷的炒面就做好了