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培根杂蔬炒面
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:杀虫
胡萝卜:养肝明目
培根杂蔬炒面的做法
![培根杂蔬炒面的做法图解1]()
1.所有食材全部切成丝
![培根杂蔬炒面的做法图解2]()
2.起锅加足量水，水开后下面条，同时水中加少许油和盐
![培根杂蔬炒面的做法图解3]()
3.水再次煮开后，就捞出面条，过凉水
![培根杂蔬炒面的做法图解4]()
4.再控干水，备用
![培根杂蔬炒面的做法图解5]()
5.还是刚才煮面条的水，把西兰花焯熟备用，西兰花纯属装饰，可以省略
![培根杂蔬炒面的做法图解6]()
6.起油锅，油热后放入洋葱胡萝卜蒜
![培根杂蔬炒面的做法图解7]()
7.翻炒两下
![培根杂蔬炒面的做法图解8]()
8.放入培根
![培根杂蔬炒面的做法图解9]()
9.将培根炒熟
![培根杂蔬炒面的做法图解10]()
10.放入青椒黄瓜葱
![培根杂蔬炒面的做法图解11]()
11.翻炒均匀，这时可加入盐和糖
![培根杂蔬炒面的做法图解12]()
12.加入面条混合，此时可加老抽
![培根杂蔬炒面的做法图解13]()
13.翻炒混合均匀即可
![培根杂蔬炒面的做法图解14]()
14.一盘香喷喷的炒面就做好了
小贴士
煮面条的水要多些，俗话说，宽汤下面嘛
面条放入炒锅后再放老抽，淋在面条上，可使面条上色
老抽含有盐份，盐要适量加
最后混匀时，可提前关火，利用余温
培根杂蔬炒面的家常做法
（全部）
