韭菜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 
  准备韭菜适量，鸡蛋五个
• 2. 韭菜切碎
• 3. 把鸡蛋打成糊状
• 4. 把切好的韭菜掉入鸡蛋中，加入适量的盐和胡椒粉，不喜欢胡椒粉的可以不加
• 5. 锅中倒入适量的油等油热了就把蛋糊倒下去，摊成饼状，这时候火可以开小一些，适当的晃一下锅子不要粘底了，等差不多了可以翻一面再煎一下，最后倒入适量的水再煮一下就可以了
• 6. 出锅装盘，美味的韭菜鸡蛋饼就完成了