韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼
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作者:漪漪妹

健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:补肾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

韭菜鸡蛋饼的做法

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解1

    1.
    准备韭菜适量,鸡蛋五个

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解2

    2.韭菜切碎

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解3

    3.把鸡蛋打成糊状

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解4

    4.把切好的韭菜掉入鸡蛋中,加入适量的盐和胡椒粉,不喜欢胡椒粉的可以不加

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解5

    5.锅中倒入适量的油等油热了就把蛋糊倒下去,摊成饼状,这时候火可以开小一些,适当的晃一下锅子不要粘底了,等差不多了可以翻一面再煎一下,最后倒入适量的水再煮一下就可以了

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解6

    6.出锅装盘,美味的韭菜鸡蛋饼就完成了

小贴士

小火煎,不然会焦

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韭菜鸡蛋饼的家常做法

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