用料：
- 高筋面粉 250克
- 白砂糖 20克
- 奶粉 10克
- 酵母 4克
- 盐 4克
- 牛奶 186克
- 黄油 20克
小贴士：
吐司揉至完全阶段，发酵到位，烘烤时间控制好，做出完美吐司也不是难题
做法：
- 1. 纯牛奶和酵母混合搅匀，加入除黄油以外所有的材料，揉至能拉出厚膜的状态，加入黄油揉至完全阶段
- 2. 滚圆后发酵至两倍大，排气分隔三份，松弛15分钟
- 3. 擀成长舌状后卷起，松弛五分钟，二次擀卷，放入模具
- 4. 放在温暖湿润的地方发酵，做平顶发酵7、8分满，做山峰形状发酵至8分满
- 5. 烤箱预热200度，最下层烤30分钟左右即可