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  • 用料:

  • 鸡胸肉  2块
  • 黄瓜  2根
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 酱油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 红油  少许

小贴士:

鸡胸不要煮很长时间开锅煮5分钟管火,焖10分中。

做法:

  • 1. 鸡胸放凉水中煮熟,锅开后关火焖十分钟。
  • 2. 将鸡胸捞出放凉后撕成丝
  • 3. 黄瓜切丝蒜拍碎备用
  • 4. 调碗汁,先放入盐,糖,鸡精
  • 5. 加入酱油
  • 6. 加入醋,红油
  • 7. 将鸡丝,黄瓜丝,蒜末放入盘中,可以了,吃的时候33把碗汁倒入搅拌
  • 8. 拌完后的鸡丝黄瓜