酸菜小笋的做法

做法：

• 1. 小笋切菱行，辣椒切碎，蒜切末
• 2. 锅内热油，放入蒜末爆香
• 3. 放入辣椒炒香，放入郫县豆瓣酱
• 4. 放入腌菜，炒匀
• 5. 放入切好的小笋，一次放入十三香，酱油调味，最后放入鸡精