酸菜小笋的做法

• 1.小笋切菱行，辣椒切碎，蒜切末

• 2.锅内热油，放入蒜末爆香

• 3.放入辣椒炒香，放入郫县豆瓣酱

• 4.放入腌菜，炒匀

• 5.放入切好的小笋，一次放入十三香，酱油调味，最后放入鸡精