用料：
- 隔夜米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 培根 2片
- 黄瓜 1截
- 洋葱 1/4个
- 胡萝卜 1截
- 葱 1根
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
- 料酒 少许
小贴士：
炒饭技巧不大，只要注意所用食材的易熟时间，安排好入锅顺序
蔬菜可以随心换成自己喜欢的
做法：
- 1. 葱切葱花，其它食材都切成小丁
- 2. 鸡蛋中加少许料酒打散
- 3. 先炒鸡蛋，定型后在锅中边炒边划散成小碎丁，盛起待用
- 4. 另起油锅，先放培根丁，炒至断生
- 5. 放入洋葱和胡萝卜丁，翻炒出香味
- 6. 放入米饭，翻炒，划散
- 7. 炒至米饭都松散开了，没有结团才行
- 8. 放入黄瓜丁和葱花，同时加适量盐，翻炒均匀，闻到葱香味出来了就可以关火了
- 9. 盛到碗中，边盛边压实，米饭和碗口齐平
- 10. 将大盘子反扣在碗上
- 11. 整个翻个身
- 12. 轻轻向上移开碗
- 13. 摆上西兰花装饰一下(可以省略)
- 14. 黄灿灿的，五彩缤纷，很有食欲的说
- 15. 靠近一点，再来诱惑一下，嘿嘿！