用料：
- 土鸡 半个
- 干沙虫 适量
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 冬菇 适量
- 粉丝 适量
- 葱姜蒜 适量
- 玉米油 适量
- 盐 适量
小贴士：
放入红枣 沙虫时就要把锅里的葱捞起丢弃 沙虫剪好中间一刀后还要浸泡五分钟并揉搓出里面的泥沙 整个煮的过程中火就可以了
做法：
- 1. 烧开水放入姜片 葱 米酒继续烧开
- 2. 清洗干净半边鸡放入锅中大火煮开转中火炖
- 3. 粉丝清水浸泡十五分钟 红枣枸杞也浸泡十五分钟
- 4. 干沙虫浸泡十分钟后捞起剪掉头尾部 从沙虫的中间竖着剪一刀分成两半
- 5. 热锅下油炒香沙虫 颜色变黄即可
- 6. 粉丝捞起切成三段 冬菇洗净切成小块
- 7. 炒过的沙虫 红枣先和鸡肉煮三十分钟 再放枸杞煮五分钟 最后放冬菇和粉丝煮五分钟
- 8. 出锅前加入适量盐调味 装盘享用吧
- 9. 美美哒