沙虫粉丝鸡汤

沙虫粉丝鸡汤
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健康功效

红枣:补脾胃、益气血
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

土鸡 半个
干沙虫 适量
葱姜蒜 适量
玉米油 适量
适量

沙虫粉丝鸡汤的做法

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解1

    1.烧开水放入姜片 葱 米酒继续烧开

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解2

    2.清洗干净半边鸡放入锅中大火煮开转中火炖

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解3

    3.粉丝清水浸泡十五分钟 红枣枸杞也浸泡十五分钟

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解4

    4.干沙虫浸泡十分钟后捞起剪掉头尾部 从沙虫的中间竖着剪一刀分成两半

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解5

    5.热锅下油炒香沙虫 颜色变黄即可

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解6

    6.粉丝捞起切成三段 冬菇洗净切成小块

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解7

    7.炒过的沙虫 红枣先和鸡肉煮三十分钟 再放枸杞煮五分钟 最后放冬菇和粉丝煮五分钟

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解8

    8.出锅前加入适量盐调味 装盘享用吧

  • 沙虫粉丝鸡汤的做法图解9

    9.美美哒

小贴士

放入红枣 沙虫时就要把锅里的葱捞起丢弃 沙虫剪好中间一刀后还要浸泡五分钟并揉搓出里面的泥沙 整个煮的过程中火就可以了

沙虫粉丝鸡汤的家常做法

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