蛋糕卷的做法

做法：

• 1. 先准备好材料
• 2. 把鸡蛋的蛋黄蛋白分出来
• 3. 鸡蛋清里面加白糖，泡打粉，用打蛋器打发至可以提尖
• 4. 蛋黄打碎加入过筛后的面粉，牛奶，油，白糖搅拌均匀
• 5. 然后在混合在一起搅拌均匀，用炒菜的方式搅拌均匀
• 6. 烤箱铺锡纸倒入蛋糕糊
• 7. 烤箱预热165℃，烤25分钟
• 8. 烤好后拿出来凉凉
• 9. 涂上草莓酱
• 10. 用锡纸把蛋糕卷起来
• 11. 切块装盘就可以吃了
• 12. 是不是美美的