黄豆鱿鱼炖猪脚的做法

做法：

• 1. 鱿鱼提前泡软。
• 2. 黄豆提前洗净泡水。
• 3. 猪脚洗净加姜片料酒冷水下锅煮开至变色。
• 4. 捞起冲洗干净。
• 5. 准备高压锅，放泡好的黄豆、鱿鱼，再放猪脚，姜拍碎加一匙料酒。放足量冷水。
• 6. 大伙至冒气后转中小火20至30分钟至猪脚软烂即可。
• 7. 出锅前加少许盐调味。