用料：
- 黄油 75克
- 糖分 35克
- 鸡蛋 一个（50克）
- 低筋面粉 120克
- 可可粉 10克
- 泡打粉 1克
- 巧克力豆 20克
小贴士：
因气温不同，将面团移入冰箱冷冻的时间也不同。最后从冰箱里取出的面团要软硬适中，太硬不容易切割，太软不容易成形！
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 黄油软化，加糖粉打至膨发
- 3. 蛋液分次少量加入黄油中打发
- 4. 蛋油混合物中加入过筛的面粉，可可粉和泡打粉，用橡皮刮刀将面糊翻拌均匀后，加入巧克力豆
- 5. 将面团擀成块，放入冰箱冷冻20分钟
- 6. 面团变硬后切成5㎜厚片，放在烤盘上
- 7. 烤箱170度预热，以上下火170度，上层烤15分钟，再移至中层，以150度烤10分钟即成