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  • 用料:

  • 内酯豆腐  1盒
  • 松花蛋  2个
  • 小葱  少许
  •  少许
  • 六月鲜酱油  1匙
  • 辣椒油  1匙
  • 香油  少半匙

小贴士:

切松花蛋时刀上粘点水,好切不沾刀。豆腐放盘中,要慢慢的放豆腐容易碎

做法:

  • 1. 食材,1盒内酯豆腐,2个松花蛋
  • 2. 小葱切末
  • 3. 碗汁:盐,辣椒油(是事先做好的),酱油,香油拌匀备用
  • 4. 豆腐先把上面的包装纸撕掉,把豆腐倒扣过来,再顶端切一个小口,是为了让空气流动把盒取下来不容易坏,使豆腐完整
  • 5. 再把豆腐切厚片
  • 6. 放入盘中
  • 7. 松花蛋去壳,洗干净,切小碎块
  • 8. 摆在豆腐上
  • 9. 再撒上葱末
  • 10. 浇上碗汁,就OK啦,拌匀即可吃了
  • 11. 成品图,看看有食欲吧