皮蛋豆腐

皮蛋豆腐
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作者:梦秋00

健康功效

松花蛋:活血化瘀

食材用料

内酯豆腐 1盒
少许
六月鲜酱油 1匙
辣椒油 1匙

皮蛋豆腐的做法

  • 皮蛋豆腐的做法图解1

    1.食材,1盒内酯豆腐,2个松花蛋

  • 皮蛋豆腐的做法图解2

    2.小葱切末

  • 皮蛋豆腐的做法图解3

    3.碗汁:盐,辣椒油(是事先做好的),酱油,香油拌匀备用

  • 皮蛋豆腐的做法图解4

    4.豆腐先把上面的包装纸撕掉,把豆腐倒扣过来,再顶端切一个小口,是为了让空气流动把盒取下来不容易坏,使豆腐完整

  • 皮蛋豆腐的做法图解5

    5.再把豆腐切厚片

  • 皮蛋豆腐的做法图解6

    6.放入盘中

  • 皮蛋豆腐的做法图解7

    7.松花蛋去壳,洗干净,切小碎块

  • 皮蛋豆腐的做法图解8

    8.摆在豆腐上

  • 皮蛋豆腐的做法图解9

    9.再撒上葱末

  • 皮蛋豆腐的做法图解10

    10.浇上碗汁,就OK啦,拌匀即可吃了

  • 皮蛋豆腐的做法图解11

    11.成品图,看看有食欲吧

小贴士

切松花蛋时刀上粘点水,好切不沾刀。豆腐放盘中,要慢慢的放豆腐容易碎

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皮蛋豆腐的家常做法

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