皮蛋拌豆腐的做法

• 1.豆腐切成小块用冷的盐开水浸泡

• 2.豆腐放在盘中皮蛋切成片码放在周围

• 3.榨菜切成丁放在豆腐上

• 4.皮蛋切成小颗粒放在榨菜上面

• 5.准备好调料：生抽、醋、蒜末各适量，白糖一勺放入微波炉加热二十秒

• 6.将汤汁浇在皮蛋和豆腐上

• 7.放上花生和葱花

• 8.拍上成品图，一道清爽美味的皮蛋拌豆腐就完成了。