用料：
- 蒲公英 500g
- 糯米粉 600g
- 面粉 120g
- 糖 50g
- 水 适量
小贴士：
油少利于煎黄，如果不加面粉的话全糯米粉不易于饼的翻面，面粉加入有劲道点，想吃甜的加糖，咸的加盐咯！蒲公英一定要切碎！
做法：
- 1. 先来一张蒲公英的图
- 2. 采蒲公英的尖端嫩的那段，洗净
- 3. 烧开水直接浇在蒲公英上面，每颗都要被淋到，24小时后才能弄着吃！
- 4. 捞出过两三次水切碎！越细越好！（也可以炒着吃的人）
- 5. 加入面粉、糯米粉、糖拌匀
- 6. 加入水搅拌均匀！粘稠点好，太希了煎的时候不好弄！面糊里面加入少许油搅拌均匀！煎至的时候可以不放油咯
- 7. 用勺子舀一勺面糊放入电饼档！煎至微黄，翻边！用铲子打扁，打薄，利于熟，再说厚了不好吃，薄厚看个人喜好吧！
- 8. 煎至双面脆了！微黄就OK了，不放心是否熟，可以用铲子弄开一个看看！我一次性煎六个的！
- 9. 煎至两面微黄就OK了！太脆的话嚼不动，太干！吃的时候搭配牛奶或者豆浆