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  • 用料:

  • 无盐黄油  50克
  • 糖粉  30克
  • 低筋面粉  80克
  • 鸡蛋液  15克
  • 黑巧克力  40克

小贴士:

烤箱温度按自己家的控制,注意不要烤过了。裱花袋要选结实的,不然容易爆掉。

做法:

  • 1. 所有材料称重,黄油提前软化。
  • 2. 软化的黄油加入糖粉打发
  • 3. 分次加入蛋液打融合
  • 4. 筛入低粉翻拌均匀无干粉状
  • 5. 装进裱花袋
  • 6. 剪一个小口,均匀的挤出长条状在烤盘里。
  • 7. 烤箱150度预热,烤12分钟左右,不要烤过了,注意观察表面。
  • 8. 黑巧克力隔水融化
  • 9. 冷却后的饼干沾上巧克力,放在油纸上凝固。
  • 10. 找个火柴盒包装一下,可以送礼了,小朋友一定喜欢。
  • 11. 可以回忆童年时光啦!《卖火柴的小女孩》记忆犹新。