火柴饼干

火柴饼干
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作者:女主子

食材用料

无盐黄油 50克
糖粉 30克
低筋面粉 80克
鸡蛋液 15克
黑巧克力 40克

火柴饼干的做法

  • 火柴饼干的做法图解1

    1.所有材料称重,黄油提前软化。

  • 火柴饼干的做法图解2

    2.软化的黄油加入糖粉打发

  • 火柴饼干的做法图解3

    3.分次加入蛋液打融合

  • 火柴饼干的做法图解4

    4.筛入低粉翻拌均匀无干粉状

  • 火柴饼干的做法图解5

    5.装进裱花袋

  • 火柴饼干的做法图解6

    6.剪一个小口,均匀的挤出长条状在烤盘里。

  • 火柴饼干的做法图解7

    7.烤箱150度预热,烤12分钟左右,不要烤过了,注意观察表面。

  • 火柴饼干的做法图解8

    8.黑巧克力隔水融化

  • 火柴饼干的做法图解9

    9.冷却后的饼干沾上巧克力,放在油纸上凝固。

  • 火柴饼干的做法图解10

    10.找个火柴盒包装一下,可以送礼了,小朋友一定喜欢。

  • 火柴饼干的做法图解11

    11.可以回忆童年时光啦!《卖火柴的小女孩》记忆犹新。

小贴士

烤箱温度按自己家的控制,注意不要烤过了。裱花袋要选结实的,不然容易爆掉。

本菜谱由女主子上传

火柴饼干的家常做法

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