用料：
- 鸡脚 2个
- 瘦肉 50g
- 红枣 2个
- 当归 8g
- 杞子 15g
- 黄芪 20g
- 党参 10g
- 凉开水 500亳升
- 姜片 3片
- 盐 适量
小贴士：
炖汤要用凉开水，肉里的营养才能更好的渗透汤里，喝前才加盐调味，汤味更清甜。
做法：
- 1. 称好配料的量
- 2. 鸡脚瘦肉氽水洗干净，切姜片备用。
- 3. 把配料稍浸泡洗干净，全部材料放大碗里。
- 4. 倒入凉开水。
- 5. 用碟子盖上放锅里，锅里加够水，上盖大火烧开转小火慢炖2小时。
- 6. 炖好了把浮油撇掉，加盐调味。
- 7. 用碗盛出，开喝！
炖汤要用凉开水，肉里的营养才能更好的渗透汤里，喝前才加盐调味，汤味更清甜。