红枣当归杞子炖鸡脚

红枣当归杞子炖鸡脚
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作者:浩豪妈

健康功效

红枣:补脾胃、益气血
当归:润燥
黄芪:利水

食材用料

鸡脚 2个
瘦肉 50g
杞子 15g
凉开水 500亳升
姜片 3片
适量

红枣当归杞子炖鸡脚的做法

  • 红枣当归杞子炖鸡脚的做法图解1

    1.称好配料的量

  • 红枣当归杞子炖鸡脚的做法图解2

    2.鸡脚瘦肉氽水洗干净,切姜片备用。

  • 红枣当归杞子炖鸡脚的做法图解3

    3.把配料稍浸泡洗干净,全部材料放大碗里。

  • 红枣当归杞子炖鸡脚的做法图解4

    4.倒入凉开水。

  • 红枣当归杞子炖鸡脚的做法图解5

    5.用碟子盖上放锅里,锅里加够水,上盖大火烧开转小火慢炖2小时。

  • 红枣当归杞子炖鸡脚的做法图解6

    6.炖好了把浮油撇掉,加盐调味。

  • 红枣当归杞子炖鸡脚的做法图解7

    7.用碗盛出,开喝!

小贴士

炖汤要用凉开水,肉里的营养才能更好的渗透汤里,喝前才加盐调味,汤味更清甜。

本菜谱由浩豪妈上传

红枣当归杞子炖鸡脚的家常做法

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