用料：
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 适量
- 白砂糖 适量
- 食用油 适量
- 杏仁 适量
- 泡打粉 适量
小贴士：
第一次做，没有经验，白沙糖只放入少量，吃的时候基本感觉不到甜味儿，只有淡淡香味，大家可以参考我做的过程，和图片，完善自己将来要做的食物。
做法：
- 1. 准备出面粉适量，里面加入适量的泡打粉搅拌均匀。
- 2. 准备一个鸡蛋，撒适量白砂糖，一点食用油在碗中。
- 3. 把蛋液搅拌均匀。
- 4. 准备一些干果。
- 5. 装袋子里把它压碎。
- 6. 倒入面粉碗中。
- 7. 随后把搅拌好的蛋液倒入粉中。
- 8. 再加入适量牛奶 (我只加了少量牛奶没有拍图，大家根据面粉，蛋液量的多少酌情加入牛奶，只要可以和成面团的程度就好)，搅拌面粉，成面团。(这面团不像包饺子和面那样有韧性 搅拌好成团就可以)。
- 9. 准备烤盘，铺油纸，家里油纸用完了，我暂时用锡纸代替，所以涂了一层油防止粘。做成一个小面团。
- 10. 依次做好，摆开。
- 11. 按压一下，因为加入泡打粉 应该会膨胀 没经验第一次用(泡打粉是今天专门买的 )。
- 12. 取一颗蛋黄。
- 13. 为这些小面团化妆一下，表面涂上蛋液。这步可以让它们成熟以后漂亮，因为以往做过芒果酥 就是这样涂的 确实会漂亮些。
- 14. 全部涂好后，入烤箱，我家烤箱下层，200度，十五分钟。我在外面观看它变化 其实紧张又期待，发现大概五六分钟左右它们开始膨胀 十分钟时慢慢有的已经开始破裂了 好怕全部破裂开甚至糊掉。不到十五分钟我就取出，大概十二分钟。取出来是这样的。
- 15. 我掰开看 尝了尝里面已经熟了。
- 16. 装盘子里。
- 17. 坐下来品尝自己的成果，不管它是怎样的外表 我依然开心。淡淡奶香味，不很干，不很软，以后会多做研究。