#六一快乐#新手做的简易饼干的做法

• 1.准备出面粉适量，里面加入适量的泡打粉搅拌均匀。

• 2.准备一个鸡蛋，撒适量白砂糖，一点食用油在碗中。

• 3.把蛋液搅拌均匀。

• 4.准备一些干果。

• 5.装袋子里把它压碎。

• 6.倒入面粉碗中。

• 7.随后把搅拌好的蛋液倒入粉中。

• 8.再加入适量牛奶 (我只加了少量牛奶没有拍图，大家根据面粉，蛋液量的多少酌情加入牛奶，只要可以和成面团的程度就好)，搅拌面粉，成面团。(这面团不像包饺子和面那样有韧性 搅拌好成团就可以)。

• 9.准备烤盘，铺油纸，家里油纸用完了，我暂时用锡纸代替，所以涂了一层油防止粘。做成一个小面团。

• 10.依次做好，摆开。

• 11.按压一下，因为加入泡打粉 应该会膨胀 没经验第一次用(泡打粉是今天专门买的 )。

• 12.取一颗蛋黄。

• 13.为这些小面团化妆一下，表面涂上蛋液。这步可以让它们成熟以后漂亮，因为以往做过芒果酥 就是这样涂的 确实会漂亮些。

• 14.全部涂好后，入烤箱，我家烤箱下层，200度，十五分钟。我在外面观看它变化 其实紧张又期待，发现大概五六分钟左右它们开始膨胀 十分钟时慢慢有的已经开始破裂了 好怕全部破裂开甚至糊掉。不到十五分钟我就取出，大概十二分钟。取出来是这样的。

• 15.我掰开看 尝了尝里面已经熟了。

• 16.装盘子里。

• 17.坐下来品尝自己的成果，不管它是怎样的外表 我依然开心。淡淡奶香味，不很干，不很软，以后会多做研究。