新手零失败蔓越莓曲奇饼干

新手零失败蔓越莓曲奇饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 130克
糖粉 60克
蔓越莓干 40克

新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

    1.提前把黄油室温软化。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

    2.把糖粉倒入黄油里,搅拌均匀。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

    3.打入一个鸡蛋,与黄油混合均匀。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

    4.将市售的蔓越莓干切碎,根据个人喜好调整大小,也可以倒入料理机打碎。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

    5.把处理好的碎蔓越莓干倒入之前混合好的黄油中,搅拌均匀。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

    6.分两次倒入面粉,与黄油等混合物搅拌。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

    7.两次后,搅拌至看不见面粉的状态即可。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

    8.把搅拌好的曲奇面团放在保鲜膜上,没有模具的朋友,可以用保鲜膜包着,将面团塑形成正方形或者长方形。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

    9.有模具的朋友把包着保鲜膜的曲奇面团放入模具里塑形。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

    10.塑好型的面团冷冻一小时后取出,切约0.6cm的曲奇片。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

    11.切好的曲奇放入烤盘里,注意每片之间的距离。烤箱上下火165度预热,烤20-30分钟,直到表面焦黄色即可。

  • 新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法图解12

    12.听听音乐,享受这美味吧~

新手零失败蔓越莓曲奇饼干的家常做法

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