蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干
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作者:清柠lan

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 115克
糖粉 60克
鸡蛋液 15克
蔓越莓干 35克

蔓越莓曲奇饼干的做法

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

    1.先把所需要的材料装盘备用

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

    2.黄油切成小块软化到能用手指按压即可

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

    3.软化后的黄油加入糖粉,搅拌均匀

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

    4.再加入鸡蛋液

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

    5.加入鸡蛋液后再加入,切碎的蔓越莓干

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

    6.然后再加入低筋面粉

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

    7.上面所有材料一次加入后用手揉成均匀的面团

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

    8.然后再把揉好的面团放在保鲜膜里,整成长方形的现状,放入冰箱里冷冻一个半小时

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

    9.烤箱165℃预热十分钟,再从冰箱里面拿出来切成均匀的大小摆在烤盘上

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

    10.放入烤箱165℃烤制二十分钟

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

    11.然后就大功告成,装盘开吃吧

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解12

    12.吃不完的装入密封罐里面密封保存,这样防止饼干受潮

小贴士

做饼干的最关键还是黄油的软化,黄油的软化程度是能用手指按压下去,用勺子按下去没有阻力,就代表已经软化完全了
烤箱的烤制时间要根据自家的温度来进行调整
配方中的糖粉的量也要根据自己的个人口味进行调整

本菜谱由清柠lan上传

蔓越莓曲奇饼干的家常做法

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