用料：
- 鱿鱼卷 200克
- 虾仁 150克
- 全贝 200克
- 胡萝卜 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 葱姜蒜沫 适量
- 醋 一小勺
- 白糖 两小勺
- 生抽 两小勺
- 花生油 适量
- 淀粉 两小勺
- 鸡精 一小勺
- 盐 适量
小贴士：
1、鱿鱼卷过开水时间不能长，否则老了就不嫩了2全贝需提前过油，会析出多余水分不然汤水太多
做法：
- 1. 鱿鱼切卷，虾去皮，全贝清洗干净待用
- 2. 把胡萝卜，青椒，红椒切菱形块儿，葱姜蒜切末待用
- 3. 在碗中放入生抽，盐，糖，醋，鸡精，水淀粉勾汁待用
- 4. 锅中水开后放入鱿鱼卷过一遍水
- 5. 炒锅放油，倒入葱姜蒜末
- 6. 依次放入过好油的蔬菜和虾仁全贝和鱿鱼卷，翻炒片刻淋入调好的汁勾欠，即可出锅装盘了