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面粉和玉米面的比例是2:1做出来的口感松软!面糊调成黏稠状就可以,不能太稀的!甜度可以自己掌握,不喜欢芝麻、葡萄干和红枣的可以不放!蒸好再焖几分钟后拿出,以免遇冷回缩!不要急着脱膜,等凉上片刻会比较好脱膜!