玉米面发糕的做法

• 1.准备材料，葡萄干和红枣可以提前泡十来分钟！然后倒出沥干水份！

• 2.面粉中加入白糖和玉米面搅拌均匀！发酵母加适量的温水搅拌均匀依次倒入，用小铲子搅拌！

• 3.调成糊状就可以（不能太稀了），倒入适量的葡萄干，可以留一些当装饰！

• 4.搅拌均匀！

• 5.模具刷上一层薄油，再倒入调好的面糊，手粘一下清水把面糊整平了！盖上保鲜膜发酵至两倍大就可以了！模具要留出足够的空间让它发酵！

• 6.发酵好了，可以在上面撒些芝麻、红枣和葡萄干！不喜欢的也可以不放！

• 7.锅中水开再放入，盖上锅盖蒸30分，蒸好再焖三五分钟后拿出！

• 8.蒸好拿出晾上片刻，待常温了再脱模！

• 9.用碗做了一个小的

• 10.口感松软，真心不错！

• 11.近照的来一张

• 12.很蓬松的，喜欢的可以试试！