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  • 用料:

  • 面粉  75g
  • 西红柿  1个
  • 火腿  1片
  • 黄油  15g
  • 青豆  1小把
  • 红椒  1/4个
  • 蛋黄  1个
  • 白糖  1小勺
  • 酵母粉  1小勺
  •  半小勺
  • 马苏拉里奶酪  50g
  • 温水  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

西红柿放一个有点儿多了 披萨做的太满了 其实半个就够

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把青豆用开水焯1分钟捞出;黄油、面粉、蛋黄、糖、盐、酵母粉、温水混合揉成面团放到焯青豆的锅中发酵20分钟;在盘子中抹一层玉米油,拿出面团揉好擀成面片放到盘中然后用叉子扎出小洞;烤箱200℃预热,将披萨皮放进去烤8分钟拿出。
  • 3. 在烤好的披萨皮上刷一层番茄酱。
  • 4. 依次在披萨皮上均匀放好奶酪、青豆、火腿、红椒、西红柿片、奶酪。
  • 5. 直接放到刚刚烤披萨皮的烤箱中烤20分钟。
  • 6. 注意观察奶酪变色就ok了。
  • 7. 诱不诱惑?