用料：
- 面粉 1000g
- 油条精 15g
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
面一定要和软
醒醒，面比较膨松
做法：
- 1. 油条粉放入面粉中，拌匀，鸡蛋打入面粉，盐用温水散开，和面 面要软
- 2. 放点油，把面揉光，盆光 然后醒半个小时
- 3. 再揉揉，再醒半个小时
- 4. 板上放点油，防止面粘，把面揉揉，放在板上醒10分钟
- 5. 搓成细条，擀一下
- 6. 用刀切成段，两个放在一起，用筷子从中间压一下
- 7. 油热，放入锅中，用筷子翻拨
- 8. 出锅控油
- 9. 成品
- 10. 上桌
面一定要和软
醒醒，面比较膨松