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西红柿鸡蛋汤的做法
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用料:
西红柿
1个
黄瓜
半个
鸡蛋
1个
香菜
1棵
盐
适量
水淀粉
少许
小贴士:
我喜欢在西红柿鸡蛋汤里加些黄瓜,味道更清新一些,不喜欢的友友,可以不放。
做法:
1.
西红柿用温水浸泡一下洗净
2.
西红柿切小块,黄瓜切薄片。
3.
香菜切末
4.
锅中烧油下西红柿炒出汁液,下黄瓜翻炒一下。
5.
然后加一碗凉水
6.
鸡蛋加少许水淀粉,搅散。
7.
锅中水开,加盐,下鸡蛋液即可。
8.
盛碗,撒香菜末。