西红柿鸡蛋汤的做法

• 1.西红柿用温水浸泡一下洗净

• 2.西红柿切小块，黄瓜切薄片。

• 3.香菜切末

• 4.锅中烧油下西红柿炒出汁液，下黄瓜翻炒一下。

• 5.然后加一碗凉水

• 6.鸡蛋加少许水淀粉，搅散。

• 7.锅中水开，加盐，下鸡蛋液即可。

• 8.盛碗，撒香菜末。