用料：
- 绀兰菜 适量
- 豆牙 半斤
- 黑木耳 适量
- 青瓜 半段
- 白芝麻 一勺
- 虾米 小半碗
- 柠檬 1个
- 麻油 3勺
- 盐 适量
小贴士：
先把虾米用小火炒酥，再加芝麻炒熟，（不用加油）备用。用清水煮开焯豆芽，黑木耳，绀兰菜。青瓜不用焯，沥干水份和炒熟的虾米芝麻切几块薄片柠檬拌在一起，撒盐，倒麻油 ，放些许糖，把剩下的柠檬挤汁在上面，搅拌完后冰箱冰一冰。拿出来吃就是一道非常爽口的凉拌菜。
做法：
- 1. 炒酥虾米，炒熟芝麻，不需加油。
- 2. 准备1个柠檬
- 3. 把绀兰菜，豆芽，黑木耳都焯熟，沥干水分，青瓜不用焯，把虾米芝麻再切几片薄片柠檬拌在一起，撒盐，麻油，放点糖，把剩余的柠檬挤汁搅拌均匀后放冰箱里冰一冰拿出来吃，就是一道有着水果清香味道的凉拌菜。
- 4. 完成图