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  • 用料:

  • 棉花糖  180克
  • 花生碎  100克
  • 黄油  50克
  • 全脂奶粉  70克
  • 糖纸  适量
  • 牛轧糖糯米纸  适量

小贴士:

注意在要切擀好的牛轧糖时,别晾太久才切,因为太*切不动,尽量早点切。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 先把黄油放入平底锅里,锅得是不粘锅,然后一直到化开。
  • 3. 接着在化开的黄油中放入棉花糖,一直使劲搅拌。
  • 4. 搅拌一会儿后再放入奶粉,再接着搅拌。
  • 5. 搅拌一小会儿就再接着放入花生碎,继续搅拌。
  • 6. 搅拌一会儿后,把搅拌好的放到案板或者干净的桌子上,或保鲜膜上,擀平,擀成一个大方快儿。
  • 7. 把擀平的牛轧糖稍切块。
  • 8. 先用糯米纸包好糖块,再包上一层糖纸。
  • 9. 完成啦。