用料：
- 新鲜海带丝 适量
- 小米椒 3-5个
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 大蒜籽 3-5瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.新鲜海带丝含有大量的盐分，要用冷水充分浸泡，中途换一至二次水
做法：
- 1. 将海带丝洗净，用冷水浸泡2-3小时，去除海带中的咸味
- 2. 就海带丝洗净沥干备用
- 3. 将大蒜籽和小米椒洗净切好备用
- 4. 将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，加入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油
- 5. 将小米椒和大蒜倒入锅中炒香
- 6. 将海带丝倒入锅中翻炒至断生
- 7. 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀入味即可
- 8. 装盘